2015年7月26日
こんにちは トリマー・ドッグカフェ担当のいくしまです
いよいよ夏本番今日もほんとに暑いですねー
夏休みはお祭りに花火大会、楽しいイベント盛りだくさんでテンション
みなさんは楽しい夏をお過ごしですか
大阪ECOでは、体験入学、絶賛開催中
今日はドッグカフェ体験で作ったワンちゃん用夏スイーツのご紹介です
ドッグカフェでは、わんちゃん用のメニューを提供するのもお仕事の一つ
定番メニューの他、期間限定季節のメニューなんかがあると嬉しいですよね
今日は、夏にピッタリのカップデザート2種作りました
1つはチーズケーキ
チーズケーキと言っても、材料の大半はお豆腐とヨーグルト。とってもヘルシー
通常ゼリーなどで使われるゼラチンと違って、常温で固まる凝固剤「アガー」を使用しています
この季節、高温になるとゼラチンは溶けやすいので、これはとっても便利
クリームを使ったケーキも、持ち歩くとドロドロに崩れやすいですが、カップに入っているので、これならお土産やテイクアウトでも安心ですね横からみてもかわいい
飾り付けてできあがり
2つめは夏野菜のゼリーよせ
作り方はとっても簡単。野菜を切ってささみの茹で汁のゼリー液に混ぜて冷やすだけ
色とりどりのお野菜がとってもキレイです
わんちゃんの大好きな鶏ささみが入っているので、夏バテで食欲がない子もフードにまぜると食いつきがよくなるかも水分補給や栄養補給にもおすすめです
人用にはポン酢などをまぜて、サラダのジュレドレッシングとしてどうぞ
旬のものを食べるのは、人にとってもわんちゃんにとっても体にいいそうです
美味しいものを食べて、この暑い毎日を健康に乗り切りましょう