田植え実習(^^)/

こんにちは！フラワー農業アシスタントの廣瀬です！

昨日、土曜日は農業の学生が里山保全実習として活用している、大阪府河南町の棚田で田植えをおこなってきました！

この棚田は耕作放棄地になっており、荒れていたのですが、農業の学生や野生動物保護専攻、動物飼育専攻の一部の学生達で手入れをしています。

田んぼに映る景色は美しいですね～(*^_^*)

水路を確保し、畔もきれいにします。

手植えをするのでまっすぐ植えられるように紐を使っています。

学生以外に里山の保全実習でお世話になっている先生方や、ご家族もお呼びしました。

昼食は時計型ストーブを使って羽釜（はがま）で豆ご飯を炊きました。

ストーブの燃料の薪もこの里山で取ったものです。

このウスイエンドウも地元河南町で採れた旬のものです(^^)

甘くてやわらかくておいしかったです♪

午後からはちびっこたちとジャガイモ掘りをしました。

この土地に合っているのか、とても質の良い立派なジャガイモがたくさん採れました！

ちびっこたちも大喜びでした(^^♪

こちらはシェリーという品種で、きれいな色ですね(*^_^*)

今後も里山を活用して、たくさんの人が集まれる場所にしていきたいです！

次は夏野菜収穫祭、開催ですかね？♪♪

おまけ★

間引きニンジンおいしいな～(*^_^*)