犬の手作りごはん♪実習

もうすぐ夏、本番ですね　春木ですヽ(´▽｀)/

私が担当しているドッグカフェ専攻２・３年生の『動物栄養学』という授業で、ワンちゃんの手作りごはんを作る実習がありましたので、ご紹介します

今回のテーマは、ただの手作りごはんじゃありませんよ

カロリーや栄養バランスの計算はできて当たり前

ハーブを使用したり東洋医学の考えを取り入れて、健康に配慮したアピールポイントがある、手作りごはんなのです

たとえば

コリアンダー（パクチー）やバジルは、胃の働きを助けるので消化不良のにおススメ

夏野菜や、暑い地方で採れる食材は体をクールダウンするので、夏バテ気味のにおススメ

などなど。体質や体調に配慮したメニューを作成したのです～

授業時間内の90分で片づけまで終わらせないといけないので、みんな必死

さて、どんなメニューが完成したでしょう

こちらは『イタリアンそうめん』。夏野菜が使われているひんやりメニューなので、暑がりのワンちゃんはこれを食べて、クールダウン

ワンプレートで、メインとデザートの両方楽しめるメニューも

デザートのゼリーには、リラックス効果のあるカモミールティーを使っていますよ

こんなに凝ったメニューを作れるようになった学生さんたち

是非、就職先で知識と技術を発揮してほしいものです

がんばれ～