2019年9月10日
こんにちは、秋本です。
昨日、ドッグカフェの授業におじゃましてきました
ざっと20名ほどのお客様たち。。。全員ECOの学生や先生たちです
今回は、一度にたくさんのお客様が来た時のことを想定して、
いかにテキパキお料理や飲み物を提供できるか! を
学ぶ機会でした。
せっせと盛り付ける学生たち
今回提供する側の学生たちは、たったの3人。
学生たちは、1人1人がテキパキ動くだけでなく、お互いのコミュニケーションも必要になってきます
お客様にお料理を出すときは笑顔で
ちなみに昨日のメニューは。。。
チーズハンバーグでしたとてもおいしかったです
食後には、デザート、コーヒーまで
ごちそうさまでした
「私も行きたかった~!!」と思った皆様へ
11/30(土)と12/1(日)にカフェを一般開放します
詳細はまた決まり次第、アップしますのでぜひお楽しみに~