豊かな海づくり実習！【野生動物＆環境保護専攻】

こんにちは！ＥＣＯの城者です。

野生動物＆環境保護専攻の学生たちと

２泊３日で鳥羽の答志島へ実習に行って来ました。 「豊かな海づくり」をテーマに５年前から取り組んでいます。   四方を海に囲まれた日本ですが、

どこの漁村も少子高齢化や後継者不足、

海洋環境の変化等で漁業が衰退傾向にあります。   しかし繁忙期には人手が足りない！

という現象も起きているのです。   一方で都会からは、お金を払ってでも

「ほんまもんの漁業体験がしたい！」

という人たちもいるのです。 それをツアープログラムに出来ないか！？

というモニタリングを行なっています。   一年生はこの島が初めてなので、

先ずは島内を散策します。    

食餌も全て自炊です。

食材はどうしよう？なんて心配は無用です。

島の人たちがそれぞれ食材を持って来てくれました。  スズキ… ナマコ… 漁師さんたちに捌き方の手ほどきを受けて、

それぞれが魚を捌くのにチャレンジします。   なかなかの手つきです！    

さて、海の幸をしっかりいただいて、

翌日からはそれぞれ漁師さんの家でお手伝いをします。