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2016年10月13日

【CAFE DBL企業プロジェクト】

こんにちは。

大阪ECOの福田です

IMG_6547

本町うつぼ公園近くにあるドッグカフェ DBL様との企業プロジェクトが今年もスタートしました。

1年生は「焼き菓子」、2年生は「ケーキ」の製作に取り組みます。

先日、打ち合わせに行ってきました!

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店内はオシャレなグッズがたくさん並び、

内装もとてもキレイなお店です。

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もちろん犬用メニューも充実しています。

来週、1年生が店舗を訪問し、事前勉強をさせてもらいます。

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毎年お世話になっている店長と愛犬。


11月には学生の考えたメニューをそろえてのコンペを行い、優秀作品を選びます。

店舗での販売にたどりつけるよう今後も継続していきます。


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