【ラッピング特別講義】

こんにちは。

大阪ＥＣＯの福田です

５月２１日（土）、２２日（日）に学校近くのうつぼ公園で開催される

バラ祭にてドッグカフェ専攻の学生がワンちゃん用クッキー、マフィンの販売を行います。

今日はその準備に向けて、「ラッピング」の特別講義を実施しました！

講師を担当いただいたのは、ラッピングコーディネーターとして活躍されている古家先生！

姉妹校の大阪キャリナリー製菓調理専門学校でも授業を担当いただいている先生です。

試作したクッキー、マフィンを手に教えてもらった方法でラッピングにチャレンジ。

話を聞いた時はわかっていても、なかなかうまくいかず、ギリギリまで試行錯誤していました。

２年生からはリボンワークについての質問があり。

急遽、リボンを使ったラッピングについてもお話いただきました。

これからのドッグカフェ専攻の商品の仕上がりにぜひとも期待ください。